NEWS

Olivenöl als Alternative zu Sonnenblumenöl?
NEWS · 20. April 2022
Leere Ladenregale bei Sonnenblumenöl lassen nach Alternativen suchen. Wie sieht es mit Olivenöl aus? Ist Olivenöl geeignet zum Kochen, Backen und Frittieren? Wir gehen diesen Fragen auf die Spur....

Olivenernte in "Le Marche", Italien
NEWS · 31. Januar 2022
Angelockt vom „echten, unverfälschten Italien“ und der Aussicht einmal selbst bei der Olivenernte mitmachen zu können, machen sich mein Partner und ich vergangenen Oktober, im Zuge unserer Europareise, auf den Weg nach Colmurano, einem pittoresken, mittelalterlichen Städtchen. Ein naheliegender, biodynamischer Kleinbetrieb hatte uns zur Ernte eingeladen....Ein Gastbeitrag von Maxie G. & Konstantin E.

Feinkost trifft auf Kunst
NEWS · 03. Dezember 2021
Kunst trifft auf Feinkost. Das Projekt mit Melike Kerpel - Streetartist aus Izmir. Geschenkbox design für Protos Mediterrane Spezialitäten.

Waldbrände im Mittelmeerraum & Olivenernte
NEWS · 13. Oktober 2021
Die Waldbrände im Mittelmeerraum und dessen Auswirkungen auf die Olivenernte. Rund um das Mittelmeer waren die Brände nicht nur sehr heftig, sondern auch besonders zahlreich und zerstörerisch. Was bedeutet das für die Olivenernte? Werfen wir einen Blick auf Griechenland.